「何もしたくない」
そんな言葉が、脳内でグルグルと巡る日もあります。
「じゃあ、食べに行こうか」
シンガポール時代のように、歩いていける距離にお手軽な選択肢が、今はありません。
私だけなら、鍋1つでおうどんにしたり、
学生時代からの「一人飯セット」で、シンプルな幸せを味わう。
けれど、我が家には育ち盛りの息子がいます。
三食しっかりと食べないと、あとから台所がガサゴソうるさい。

お腹空いた、何かない?インスタントヌードル作るね。
お腹を満たしておかないと、空腹感はブラックホール。
落ち着かないので、常備品を使い、自分を奮い立たせて最低限の手間で一皿作ります。
「すぐに出来る」
その一皿のおかげで、少しだけ気持ちは軽くなる。
ゴソゴソと、台所収納や冷蔵庫を確認。
(材料)
✅ツナ缶
✅醤油
✅チリオイル
✅温めるだけのパックうどん
✅白滝ヌードル(おうどんだけでも👍)
冷蔵庫にだいたい準備してあるものをトッピング
✅ゆで卵
✅蒸しブロッコリー
✅ミニトマト
刻み葱があったら、小躍り!
ネギを洗って刻んだ時の、自分のエネルギーが眩しい。
(作り方)
お湯でおうどんと白滝ヌードルを、さっと湯がいておきます。
あとは、材料を混ぜていくだけ
ボールにツナをほぐして、

お醤油と、

チリオイルを入れて、

混ぜておきます。
そこに、湯がいたおうどんと白滝ヌードルを足して、

盛り付けて終わり!

もうできた!




