台所 簡単・時短！好奇心をくすぐる「スパニッシュスタイル」サーディン缶で作るパスタソース
お手頃価格で手に入る、オイルサーディン。気になっていた「スパニッシュスタイル」のサーディンを使い、パスタソースを作ります。結構辛いので、オイルサーディンと「スパニッシュスタイル」を一缶ずつ混ぜます。上がオイルサーディン、下が「スパニッシュス...
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台所 簡単・時短！たんぱく質たっぷり「オイルサーディンとゆで卵のサラダ」
トレーニング後、せっかくの努力を無駄にしたくない。食事の重要性を知っているので👇、「帰ってきたら食べるだけ」にスタンバイしておきます。トレーニング後の疲れた体で、いちから料理をするのはなかなか大変。たんぱく質を意識したこのサラダ。トレーニン...
台所 簡単・時短！夏の一皿「ツナチリオイル冷うどん」
「何もしたくない」そんな言葉が、脳内でグルグルと巡る日もあります。「じゃあ、食べに行こうか」シンガポール時代のように、歩いていける距離にお手軽な選択肢が、今はありません。私だけなら、鍋１つでおうどんにしたり、学生時代からの「一人飯セット」で...
台所 マンゴー収穫シーズン完了！今期の振り返り
今住む家に移り住み、２年が過ぎました。１年目、裏庭でマンゴーが収穫できるなんて、気付かなかった。去年はマンゴー不作の年だったのかな？今年の4・5月の２ヶ月間、しっかりと楽しませてくれた裏庭のマンゴーの木。 多い時は、20個ほどのマンゴーをカ...
台所の工夫や習慣 お腹が空いた…けど、何もしたくない。思い出す本
料理が楽しいと思い始めた頃、平松洋子さんの本を何冊か手に取りました。もう20年以上も前のことになります。夕食後、お腹も落ち着いてきた頃、おいしいものについて読む。それはそれは、幸せな時間。「明日、なに食べようかな。」なんて、考えながら、眠り...